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餐饮食材网 包含“ 担当​ ​ ”话题的文章
  • 当餐推荐酒楼热卖菜,人气担当

    当餐推荐酒楼热卖菜,人气担当

    13小时前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 10
    避风塘鸡中翅 原料: 鸡中翅300克黄面包糠50克辣椒丝5克阳江豆豉20克蒜水、盐、味椒盐、蒜香粉、脆炸粉、花生油各适量 制作: 1.把鸡中翅治净,改刀后放入加有盐的蒜水里腌制4小时至入味,取出来用干...
  • 当餐酒楼颜值担当漂亮菜

    当餐酒楼颜值担当漂亮菜

    4天前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 55
    香煎多宝鱼 主料: 多宝鱼1条(1斤重) 调料: 椒麻翡翠汁25克,鸡粉3克,胡椒粉0.5克,生抽5克,蛋黄1个,脆炸粉10克,盐2克 制作: 1,多宝鱼宰杀洗净,改刀成2厘米宽的条状,头尾保持原状。...
  • 榆阳年茶饭的团圆担当拼三鲜

    榆阳年茶饭的团圆担当拼三鲜

    2026/01/24 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 食材网 食材: 209
    腊月的榆阳 处处洋溢着辞旧迎新的烟火气 家家户户扫尘备料烹煮年茶饭 勾勒着新春本真模样 拼三鲜作为榆林年茶饭压轴硬菜 以荤素相融的鲜醇 考究的传统工序 深植榆阳人年味记忆 成为团圆餐桌上不可或缺的地道...
  • 当餐酒楼特色菜,街坊力荐,人气担当

    当餐酒楼特色菜,街坊力荐,人气担当

    2026/01/21 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 302
    尖椒菌香小炒鸡 主料 : 仔公鸡200克 辅料: 牛肝菌200克,红薯粉10克,猪油50克,菜籽油100克,青小米辣100克,蒜片50克,葱20克 调料: 葱姜水5克 ,盐10克 ,生抽10克 ,蚝油...
  • 当餐酒楼招牌口味菜,街坊力荐,人气担当

    当餐酒楼招牌口味菜,街坊力荐,人气担当

    2026/01/06 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 151
    螺丝椒炒鳗鱼球 主料: 鳗鱼片 300克 辅料: 螺丝椒150克 ,大豆油1500克(实用30克) ,蒜片15克 ,姜片10克 ,葱油50克 调料: 蒸鱼豉油15克 ,生抽10克 ,蚝油10克 ,阳江...
  • 铁板豆腐是素食中的美味担当

    铁板豆腐是素食中的美味担当

    2025/05/16 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 673
    大家好,我是餐饮食材网有着多年美食行业经验的美食达人今天要跟大家分享的是一道看似普通,实则"深藏不露"的经典素菜 - 铁板豆腐。当餐君认为这道菜可以说是素食界的扛把子,让无数食客欲罢不能。 颜值担当,...
  • 花生如何成为健康生活的营养担当​ ​

    花生如何成为健康生活的营养担当​ ​

    2025/05/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 484
    翻开《本草纲目》,花生被记载为 “悦脾和胃,滋养调气” 的良药;现代营养学研究更证实,每 100 克花生含 25 克优质蛋白、40 克不饱和脂肪酸,还有能延缓大脑衰老的白藜芦醇...
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